Aktualnie obserwuje się coraz większe zainteresowanie badaczy tematem „mikrobioty”, który dotyczy mikroorganizmów, w tym bakterii, grzybów i wirusów oraz ich genów, zasiedlających organizm człowieka [1]. Głównie uwaga naukowców skupia się na wpływie mikroflory bakteryjnej na etiopatogenezę wielu chorób, m.in. biegunki infekcyjnej lub związanej z antybiotykoterapią, nieswoistych chorób zapalnych jelit, zespołu jelita nadwrażliwego, cukrzycy, otyłości i chorób alergicznych.
Szacuje się, że w skład mikrobioty dorosłego człowieka wchodzi od 300 do 1000 gatunków, z czego ok. 40 z nich stanowi 90% wszystkich drobnoustrojów przewodu pokarmowego [2]. W czasie porodu jelita niemowląt są jałowe i nie bytują w nich bakterie [3]. W pierwszych dwóch latach życia zmienia się drastycznie skład mikroorganizmów, które kolonizują, rozwijają się i dojrzewają. Do czynni...
-
poprzedni artykuł
Zaburzenie wchłaniania witaminy B12 – przyczyny, skutki i postępowanie dietetyczne
-
następny artykuł
Pułapki diety bezglutenowej – odpowiedzi na najczęstsze wątpliwości i pytania pacjentów