Dołącz do nas

Food Forum

Baza artykułów

Wybierz rodzaj materiałów:
824 Artykuły w bazie
Artykuł 17/04/2018

Tłuszcze roślinne czy zwierzęce?

Przegląd światowych i krajowych zaleceń dotyczących spożycia tłuszczów nie pozostawia wątpliwości. Praktycznie wszystkie towarzystwa naukowe ...
Czytaj więcej
Artykuł 17/04/2018

Stres oksydacyjny i jego wpływ na funkcjonowanie organizmu w kontekście mitochondrialnym

Stresem oksydacyjnym nazywamy stan zaburzenia równowagi między przeciwutleniaczami a utleniaczami wynikający z nadmiaru ostatnich i/lub niedoboru t...
Czytaj więcej
Artykuł 17/04/2018

Łagodzenie objawów atopowego zapalenia skóry u dzieci

Atopowe zapalenie skóry (AZS, atopic dermatitis) to jeden z najczęściej występujących problemów dermatologicznych i alergicznych wieku dziecięc...
Czytaj więcej
Artykuł 17/04/2018

Mleko modyfikowane – rodzaje i właściwości (cz. II)

Zgodnie z rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 16 września 2010 r. w sprawie środków spożywczych specjalnego przeznaczenia żywieniowego (Dz. U. Nr 180, poz. 1214) wyróżnia się: preparaty d...
Czytaj więcej
Artykuł 17/04/2018

Najnowsze schematy żywieniowe wraz z suplementacją w chorobach tarczycy, w tym Hashimoto

Choroby tarczycy dotyczą dużej grupy osób, jednak dokładne liczby nie są znane. Wiele osób w Polsce nie poddało się nigdy żadnym badaniom laboratoryjnym w kierunku chorób gruczołu tarczoweg...
Czytaj więcej
Artykuł 17/04/2018

Zespół jelita nadwrażliwego – dokuczliwe objawy, niejednoznaczna przyczyna?

Zespół jelita nadwrażliwego (Irritable bowel syndrome – IBS) jest schorzeniem o złożonej i nieznanej etiologii zaliczanym do chorób czynnościowych. Szacuje się, że problem ten dotyka 13% po...
Czytaj więcej
Artykuł 17/04/2018

Diagnoza lekarska w zespole policystycznych jajników (PCOS)

Zespół policystycznych jajników (policystic ovary syndrome – PCOS) jest najczęstszą endokrynopatią występującą u 5–10% kobiet w wieku prokreacyjnym i stanowiącą w krajach rozwiniętych najczęstszą przyczynę niepłodności z powodu braku owulacji.
Czytaj więcej
Artykuł 19/02/2018

Nowe normy żywienia dla populacji Polski

Jakie zmiany występują w normach żywienia dla populacji polskiej. Jak poszczególne kwasy tłuszczowe wpływają na organizm człowieka. Kiedy warto uwzględniać suplementację diety witaminą D.
Czytaj więcej
Artykuł 19/02/2018

Praktyczny poradnik układania diety zwiększającej masę mięśniową

Jak dobierać kaloryczność i rozkład makroskładników podczas budowania masy mięśniowej. Jakie istnieją metody monitorowania zmian w masie ciała. Jakiego tempa budowania masy mięśniowej należy się spodziewać.
Czytaj więcej
Artykuł 19/02/2018

Dieta wegańska dla osób dorosłych – wszystko co musisz wiedzieć przed jej rozpoczęciem

Czy dieta wegańska jest zdrowa i możliwa do zbilansowania. Na które składniki zwrócić największą uwagę. Co należy suplementować.
Czytaj więcej
Artykuł 19/02/2018

Antybiotykoterapia i powikłania po jej stosowaniu ze szczególnym uwzględnieniem powikłań u dzieci

Czy antybiotykoterapia jest skutecznym sposobem leczenia infekcji bakteryjnych. Czy stosowanie antybiotyków prowadzi do zaburzeń mikrobioty jelitowej, co może negatywnie wpływać na zdrowie i samopoczucie. Czy stosowanie określonych probiotyków w trakcie i po zakończeniu antybiotykoterapii ogranicza ryzyko rozwoju dysbiozy.
Czytaj więcej
Artykuł 19/02/2018

Kolagen – fakty i oczekiwania

O tym że, prawie 30 typów kolagenu, białka strukturalnego wchodzącego w skład tzw. substancji pozakomórkowej organizmów zwierzęcych, występuje w obszarach ciała narażonych na oddziaływanie ogromnych sił lub przeciążeń. O tym że, stabilność kolagenu wymaga dostępności witaminy C (kwasu L-askorbinowego) w organizmie, o czym wiadomo od 1747 r. O tym że, w warunkach prawidłowej podaży kolagenu z dietą jego suplementacja ma niewielki wpływ lub wręcz nie oddziałuje pozytywnie na stan zdrowia.
Czytaj więcej
Artykuł 19/02/2018

Zaburzenia mikrobiologiczne jelit i nawracające infekcje intymne jako… nierozerwalny duet?

Obecność fizjologicznej mikrobioty jest konieczna do prawidłowego działania nie tylko śluzówkowego układu odpornościowego, ale wszystkich składowych układu immunologicznego organizmu człowieka.
Czytaj więcej